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2023年新绿茶,宜宾早茶来了!

2023-02-24
       春去冬来,草木声响,漫山遍野的茶树悄悄吐露嫩芽,裹着冬日初雪的甘甜,藏着春天柔风的鲜嫩,使人魂牵梦绕。盼新茶、品新茶,成为每个爱茶人心之所向。
 
       今年正月里,吴裕泰董事长赵书新便带领质检团队亲赴产地,为茶友们寻最早的这口“鲜”。


天赐好茶 早优双绝

 
   ;    几年前,吴裕泰率先将四川早春茶引入北京市场,让这个“生态、环保、时间早、品质优”的春茶成为受更多消费者欢迎的春茶品种。
 

 
       宜宾早茶素有“天赐好绿茶”之称,“早优双绝”已然成为其品质特征的代名词。早茶之所以早,与其得天独厚的生长环境密不可分。宜宾属于中亚热带湿润性季风气候,是全国同纬度地区茶树萌发最早的地区,常年雨量充沛,雨热同季,冬季气温较高,空气湿度大,春季回暖早,特别适合茶树生长,因此在同纬度上这些区域的早茶开采总是“早”人一步。茶树积攒了整个冬天的养分,内含物质丰富,茶叶外形挺直秀丽,色泽嫩绿鲜润,香气嫩香浓郁,滋味清爽,汤色嫩绿明亮。
 


匠心制茶,层层把关

 
       在依托“早”的天然优势上,做“优”品质更是重中之重。为了让茶友们放心品尝春鲜,吴裕泰坚持从“茶园到茶杯”层层把关,对茶坯、制作、配送、销售等每一道工序,不敢有丝毫懈怠,严格执行高于国标的企业标准,不断促进产地制茶水平提高,确保茶叶高品质。
 

 
       为从源头保证茶叶质量,吴裕泰对鲜叶采摘要求极为严格。吴裕泰赵董事长介绍,宜宾早茶只选择芽头饱满、颜色嫩绿、大小适中的独芽,纯手工采摘。鲜嫩的独芽不能用手掐断,而要使用轻弯弹断的手法。只有这样采好的茶,才能保证制作出来的成茶没有红梗,保持绿叶的美观。为保障茶叶质量,一般来说,新茶采摘加工后,由产地把关检验,并提供当地质监部门的检测证明,产品就可以在上市。吴裕泰为消费者再加一道“保险锁”,对每批抵京的茶叶进行抽样,送至第三方茶叶质量监督检验部门检测合格后,才准许投放到吴裕泰的门店中销售。
 


闻“鲜”而出,触手可及

 
       每一年的春茶,都是在与时间赛跑。为让茶友们“抢鲜”品尝到春天的第一口鲜,吴裕泰紧密关注产区的生长、种植、采摘情况,董事长赵书新带领专业质检团队,前往宜宾早茶的产地,对每一批制好的成茶,反复审评,确保其达到色、香、味、形、气俱佳的高品质。
 

 
       外观审评茶叶的外形、色泽、整碎、净度,内质审评茶叶的汤色、香气、滋味、叶底等,实时统计审评结果。吴裕泰品控总监刘培华表示,今年的宜宾早茶品质更优于往年。

       层层匠心为宜宾早茶的品质保驾护航,也践行了“卖老百姓喝得起的放心茶”。宜宾早茶已在吴裕泰线上线下同步销售,消费者既可以到店体验热情的服务,也可以在官方商城感受“云购物”的便捷。