散装徽茗毫茉莉花茶
零售价：700.00（实际售价以门店为准）
包装：散装
规格：500g
保质期：18个月
等级：特种
产地：北京市昌平区
产品介绍
“徽坯苏窨” 花茶原是指用安徽的茶坯配以苏州产的茉莉鲜花，再使用苏州的窨制技艺制作而成的茉莉花茶，但这个工艺失传已久。而今年吴裕泰恢复传统，开发了“徽苏窨记”系列茉莉花茶，传承了传统的“徽坯苏窨”制作技艺，并在此基础上改良，茶叶保留了安徽黄山毛峰的茶坯，使用广西横县茉莉鲜花，延续了苏州的制茶技艺，与传统的福建茉莉花茶制作工艺相比，更加注重窨花的“通花”环节，即增加窨花的透气性，避免了因花温过高、湿度过大而产生的水闷味和花青味。同时采用伏花打底，秋花成品，提高香气的鲜灵度，达到黄山毛峰与茉莉花香的完美融合，使得成品茶既有茉莉花的香气和鲜爽，又稍稍保持了毛峰原有的香气和滋味。茶叶精选优质茶坯，以伏天茉莉鲜花打底，该茶汤色清澈微黄明亮，香气浓郁持久，滋味醇厚。
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